第十五回目の厳選食材です。
第十五回目の厳選食材です。
 |
 |
| 焼き鳥 とり肉と白ねぎを交互に串に刺し、塩こしょうをしてとり肉に火が通るまでじっくりとこげ過ぎないように焼きます。 竹串の部分が熱くなることがありますので、注意してください。 焼き鳥のたれもよいのですが、塩こしょうでさっぱりと食べるのも美味しいですよ。 |
あぶらあげ 両面をこげめが付くくらいに焼きます。 熱いうちにしょうが醤油でお召し上がり下さい。 表面がカリッとしてとても香ばしく、美味しいですよ。 |
| 当店おすすめの全国各地の名産品 NO.1 | |
 |
 |
| 真いかの沖漬けとは．．． 船上で釣り上げた直後の生きたイカを、醤油樽に入れ調製した製品です。 取扱期間 通年 |
|
| 購入先の温泉市場さんのコメント 当社で販売している漁師の手造り、真いか沖漬けをアルミホイルで包み網で焼くとやめられません。 鮮度が命、というより本当に活きているいかで造った沖漬けだから出る美味しさです。 熱が入ったらお好みの厚さに筒切りにして食べます。 酒の肴に最高！とはこのようなことをいうのでは？と言う感じです。 |
|
| 炭火グルメだんらんのコメント お酒のおつまみにもよいですが、ご飯のおかずとしても最適でした。 いかが大きい時は、胴体と足を適当な大きさに切って、ホイルに包んでください。 |
|