
第十七回目の厳選食材です。
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| ホタルイカ ボイルしたホタルイカはそのまま食べてもいいですが、炭火でちょっとあぶるだけで、又違った美味しさを味わうことができます。 何もつけなくても美味しいですが、お好みでわさび醤油・しょうが醤油などでどうぞ... |
かぼちゃ 5ミリくらいにスライスしたかぼちゃを網にのせて焼きます。 真中の火の強いところに置くと焦げてしまうので、周りに火の弱いところにおいてじっくりと焼いてください。 竹串がすっと通ればOKです。 かぼちゃ本来の甘味が出て、とても美味しく食べられます。お好みでもっと薄く切ったものを焼いて、パリパリと食べてもいいです。 |
| 当店おすすめの全国各地の名産品 NO.2 | |
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| 伊勢牛 ももカルビ焼肉用 伊勢牛とは... 伊勢牛とは、昔から三重県伊勢地方に生息する 黒毛和種と言われる種類で、純粋の和牛です。 取扱期間 通年 |
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| 購入先の肉のマル十さんのコメント 同梱された紙でお確かめ下さい。これは、秘伝の食べ方です。本当の肉の旨みを堪能する事が出来ます。 新しい焼肉の世界が広がります。たれも付けます。ただ、このたれは大手メーカーのものですが、意外と知られていないのです。 伊勢牛とカートリッジ炭のお得なセット販売はじめました。 |
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| 炭火グルメだんらんのコメント 指南書の通り、たれをつけて食べてみました。秘伝の食べ方を教えてもらったので、その通り食べてみたのですが、今までとは全く違った美味しさを味わえました!! 又レタスを巻いて食べても美味しかったです。 お肉に旨味があるので、塩・こしょうだけでもとても美味しく食べられました。 |
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