第二十一回目の厳選食材です。


カルビ厚めのに切ったカルビに塩こしょうをして焼きます。（網焼きの場合は5mm以上の厚さの方が美味しく食べれます) 焼き加減はお好みですが、焼きすぎると固くなるので気をつけてください。おすすめの食べ方は、大根おろしとおろしにんにくかおろししょうが・刻みねぎをしょうゆまたは味ぽんでどうぞ。	グリーンアスパラ半分ぐらいに切ったアスパラを網にのせ焼きます。焦げ過ぎないように注意して焼いてください。何もつけずにアスパラ本来の美味しさをお楽しみください。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.5

武蔵堆産　甘えび武蔵堆産　甘えびとは刺身の中では随一の甘味を誇る甘えび。当漁協の甘えびは、道北日本海の最大にして最高の漁場「武蔵堆」と呼ばれる海域で捕れた最高級の甘えび。取扱時期 2月を除く周年
羽幌町漁業協同組合さんのコメント北海道一、全国でもトップクラス（えび篭漁業では全国一）の甘えび生産量を誇る羽幌町から本場の甘えびを産地直送でお届け致します。透き通った朱色の中からプリプリとした食感の中に絶妙な甘味を含みます。炭火焼でそのままのせて焼くだけで、殻ごと食べれてカルシウム満点！酒の肴には100%合います。是非一度、炭火焼でも食べてください。
炭火グルメだんらんのコメント殻付のまま網の上に並べ表面が乾いてきて香ばしい香りがしてきたら、反対側も同じように焼きます。頭から尾の部分まで丸かじりできます。甘えびの中にこんなにたくさんのみそがあるとは思えないほど、口の中にみその味が広がります。また、殻ごと食べるのでカルシウムを食べていると実感できます。身の部分をお刺身にした場合は、頭の部分を捨てずに焼いてみてください。この場合は、頭に身を少し残して切るようにしてください。頭もとても美味しく食べられますよ。

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カルビ厚めのに切ったカルビに塩こしょうをして焼きます。（網焼きの場合は5mm以上の厚さの方が美味しく食べれます) 焼き加減はお好みですが、焼きすぎると固くなるので気をつけてください。おすすめの食べ方は、大根おろしとおろしにんにくかおろししょうが・刻みねぎをしょうゆまたは味ぽんでどうぞ。	グリーンアスパラ半分ぐらいに切ったアスパラを網にのせ焼きます。焦げ過ぎないように注意して焼いてください。何もつけずにアスパラ本来の美味しさをお楽しみください。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.5

武蔵堆産　甘えび武蔵堆産　甘えびとは刺身の中では随一の甘味を誇る甘えび。当漁協の甘えびは、道北日本海の最大にして最高の漁場「武蔵堆」と呼ばれる海域で捕れた最高級の甘えび。取扱時期 2月を除く周年
羽幌町漁業協同組合さんのコメント北海道一、全国でもトップクラス（えび篭漁業では全国一）の甘えび生産量を誇る羽幌町から本場の甘えびを産地直送でお届け致します。透き通った朱色の中からプリプリとした食感の中に絶妙な甘味を含みます。炭火焼でそのままのせて焼くだけで、殻ごと食べれてカルシウム満点！酒の肴には100%合います。是非一度、炭火焼でも食べてください。
炭火グルメだんらんのコメント殻付のまま網の上に並べ表面が乾いてきて香ばしい香りがしてきたら、反対側も同じように焼きます。頭から尾の部分まで丸かじりできます。甘えびの中にこんなにたくさんのみそがあるとは思えないほど、口の中にみその味が広がります。また、殻ごと食べるのでカルシウムを食べていると実感できます。身の部分をお刺身にした場合は、頭の部分を捨てずに焼いてみてください。この場合は、頭に身を少し残して切るようにしてください。頭もとても美味しく食べられますよ。