第二十五回目の厳選食材です。


活きサザエサザエの殻の部分の汚れをたわしなどで落とします。網の上に置いたサザエのふたのところがぶくぶくとしてきたら、お好みでお酒・お醤油入れます。やけどをしないように注意して、ふたのところを指でおさえ、隙間に楊枝（鉄串があればベスト）などをさし込みふたをとります。楊枝で身を取り出してお召し上がりください。炭火でつぼ焼きをした場合は、わたも苦味もあまりなく、美味しく食べられます。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.9

ささあゆ（あゆのひもの) ささあゆとはたいへん手間のかかるこの品を、ふなと独自の製法で丹念に仕上げ、頭から骨まで香ばしくお召し上がりいただけるひものとなりました。ゴルファーや釣帰りのお客様の間で話題となり（最近はネット上でも）お中元・お歳暮などには特に人気の高い商品となっております。ふなとならではのパッケージがちょっとした料亭一品料理並の演出を可能にします。冷凍で2～3ヶ月と保存性も見逃せません！取扱期間通年
購入先のひもの屋ねっとさんのコメントパッケージ内の笹の葉は本物です！お皿へ添えれば高級感が演出できます。保存性と演出を考慮した点が目に留まるようでネットで紹介後、頻繁に料亭・和食店などから食材としての提供をと言うお話を頂くようになりました。お得意様の中には骨を残し「骨酒」で楽しむとか！
炭火グルメだんらんのコメント身があまり厚くないのでこげないように注意しながら両面をこんがりと焼きます。頭から尾、そして骨まですべて美味しく食べることができました。何もつけなくても、適当な塩加減で美味しく食べられますが、お好みでしょうゆ・大根おろしを添えてもいいですよ！魚臭さもなく、さっぱりと食べられます。

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活きサザエサザエの殻の部分の汚れをたわしなどで落とします。網の上に置いたサザエのふたのところがぶくぶくとしてきたら、お好みでお酒・お醤油入れます。やけどをしないように注意して、ふたのところを指でおさえ、隙間に楊枝（鉄串があればベスト）などをさし込みふたをとります。楊枝で身を取り出してお召し上がりください。炭火でつぼ焼きをした場合は、わたも苦味もあまりなく、美味しく食べられます。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.9

ささあゆ（あゆのひもの) ささあゆとはたいへん手間のかかるこの品を、ふなと独自の製法で丹念に仕上げ、頭から骨まで香ばしくお召し上がりいただけるひものとなりました。ゴルファーや釣帰りのお客様の間で話題となり（最近はネット上でも）お中元・お歳暮などには特に人気の高い商品となっております。ふなとならではのパッケージがちょっとした料亭一品料理並の演出を可能にします。冷凍で2～3ヶ月と保存性も見逃せません！取扱期間通年
購入先のひもの屋ねっとさんのコメントパッケージ内の笹の葉は本物です！お皿へ添えれば高級感が演出できます。保存性と演出を考慮した点が目に留まるようでネットで紹介後、頻繁に料亭・和食店などから食材としての提供をと言うお話を頂くようになりました。お得意様の中には骨を残し「骨酒」で楽しむとか！
炭火グルメだんらんのコメント身があまり厚くないのでこげないように注意しながら両面をこんがりと焼きます。頭から尾、そして骨まですべて美味しく食べることができました。何もつけなくても、適当な塩加減で美味しく食べられますが、お好みでしょうゆ・大根おろしを添えてもいいですよ！魚臭さもなく、さっぱりと食べられます。