第五十九回目の厳選食材です。

炭火で作る陶板焼きは一味違います。ぜひ一度お試しください。
焼き始め	食べ頃
たらとえのきの陶板焼き えのきを下に敷いてその上にたらの切り身をのせます。 塩コショウをしてふたをします。熱くなった網の上にのせ湯気が出てきたらふたを取って火の通り具合を見ます。 たらの適度な塩加減がえのきととても相性がよく、おいしく食べられます。 ぜひ一度お試しください。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.44
松阪肉ロース網焼き 松阪肉ロース網焼き 炭火で「ジュウジュウ」お肉を焼き、こだわりの調味料で召し上がっていただくと格別です！ 松阪肉ロース網焼きは、見事な霜降り、とろけるようにやわらかな口当たりのお肉です。 取扱期間 通年
購入先の肉よしさんのコメント 炭火で焼いていただきやすいようにカットしてお届けいたしますので焼いていただくだけでOKです。
炭火グルメだんらんのコメント 塩コショウをした牛肉を熱くなった網の上にのせ、両面にさっと焦げ目がつく程度に焼きます。 とても柔らかく口に入れると、とろけるぐらいでした。 塩コショウだけでもよいのですが少々しょうゆをつけると香ばしくなって一味違った美味しさでした。 大根おろし・おろしにんにく・おろししょうがを食べてもさっぱりとした美味しさを楽しめます。

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