第六十一回目の厳選食材です。

炭火で作る陶板焼きは一味違います。ぜひ一度お試しください。
焼き始め	食べ頃
イカのわた付き陶板焼き 新鮮な生イカをわたをとって食べやすい大きさに切ります。 陶板に、イカを並べその上にわたをそのままのせてふたをします。 湯気が出てきたらふたを取って火の通り具合を見ます。 イカに火が通ったらわたをイカに絡めてお召し上がりください。 わたの風味がなんともいえない美味しさです。 煮汁を煮詰めてから食べても香ばしくなり又違った美味しさを楽しめます。 調味料は何もつけなくてもよいですが、お好みで少ししょうゆをたらしても美味しく食べられます。
当店おすすめの全国各地の名産品　NO.46
豊後牛 特選A５規格焼肉 ギフト・贈答用　　豊後牛 特選A５規格焼肉とは （上代価格 8,600円を5,600円） http://202.220.162.58/kana/goods15.html 黒毛和牛の逸品豊後牛Ａ５規格の焼肉です。とろける旨みをご堪能下さい。 一度食べたらやみつきなります。贈答に最適なおすすめセットです。 感謝をこめて値下げしました！ 取扱期間 通年
購入先の金岡さんのコメント 表面をさっとあぶり、焼きすぎずにお食べ下さい。品質・味には自信があります。 ぜひぜひ１度ご賞味下さい。 http://www.coara.or.jp/~kanaoka/
炭火グルメだんらんのコメント 肉に塩、こしょうをして熱くなった網の上にのせ両面さっと焼きます。 きめ細かい霜降りがあり、とても柔らかく口に入れるとまろやかでとろけるような味わいがありました。 たれにつけても野菜を巻いて食べてもおろししょうが、おろしにんにくと大根おろしなどでさっぱりと食べてもおいしく頂きました。

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